מתאים לשילוב במאכלים ותבשילים אסייתים וטבעוניים כתחליף לשמנת ולתוספת טעם ייחודי והסמכה.
ניתן לשלב בקינוחים, במרקים, בתבשילי קארי, בגלידות וארטיקים טבעיים, בתור קצפת לעוגה